Keelatud toidud: minust on saanud minu poja toidukopter

Igal talumatul hipil on oma elumuutvaid muudatusi toidurežiim. Ta on paleo. Ta on ürgne. Ta järgib Weston A-d. Hind, või ta ei söö valget toitu või ta sängib ainult orgaanilist, geneetiliselt muundamata toitu ja veedab kogu oma aja kombucha keetmisel. Sa tunned seda inimest. Ta lõhnab nagu patšuli ja kuulab palju Phishit.

Olin üks veider toiduhirm eemal olemast üks neist talumatutest hipidest. Siis saime aru, et mu lastel on toidu tundlikkus. Gluteeni ja kaseiini (piimatoodete komponent) tundlikkus on tavaline, samuti muna- ja pähklitundlikkus. Kunstlik toiduvärv võib olla kõige hullem.

Ma võiksin üksikasjalikult kirjeldada, kuidas me oma laste tundlikkuse avastasime, kuid ma ei anna teile selle sisulisi üksikasju. Põhimõtteliselt oleme teada, et mu viieaastane poeg Dragontrainer oli kolmekuune, et tal oli piima- ja sojavalgu talumatus. Tema soolestik käivitas piimatoodete või soja kõigi jälgede, isegi väikese koguse, mis tuli mu rinnapiima kaudu, täieliku immuunsusvõitluse. Erinevalt teistest lastest ei kasvanud ta kunagi välja piimaprobleemidest. Ta reageerib tugevalt ka toiduvärvidele (eriti punasele värvainele) ja gluteenile. Ja nii läheb ka tema kolmeaastane vend.

Meie ületamatud toidureeglid: ei piimatooteid, gluteeni ega toiduvärve. Puudub. Ei jälgi. Ei mingit petmist. Ei mingit "vaid ühe hammustust". Me ütleme uskmatutele, et kui nad sooviksid seda meie lastele toita, siis nad kasvataksid neid järgmise kahe päeva jooksul.

Iga ADHD-ema, kelle lapsed reageerivad teatud toitudele ebasoodsalt, teab, mis juhtub, kui lapsed saavad keelatud näksimise. Algavad karjuvad tantrumid. Impulsside kontrolli puudumine muudab teie kalli lapse puhtaks Freudi ID-ks rullkuuliks. Seal on viskamine. Seal lööb. Meile tekivad hammustused, nutvad jamad ja võimetus järgida põhilisi juhiseid. Üks koogihammustus võib nädalavahetuse rikkuda.

[Tasuta allalaadimine: mida tuleks ADHD paranenud sümptomite korral süüa (ja mida vältida)]

Kui te seda reaalsust ei ela, kõlab see nagu Proxy Syndromei sündinud Munchauseni dieediversioon. Teie pere arvab sageli, et olete pähklid. Sõbrad veerevad silmi. Kuna see pole “tõeline” allergia - hulkuv küpsis ei häiri mu lapsi anafülaktiliselt šokki, ei võta inimesed seda tõsiselt. Kuid teate, et kui soovite jääda pisut mõistlikuks, peate hoidma oma lapse keelatud toitudest eemal. Ja see on lits.

Toidutundlikkusega laps muudab teid sildilugejaks, küsimuste esitajaks, peo-lammutajaks ja kokk-ülekuulajaks. Kui see jääb minu laste suhu, pean küsima, kas sellel on piimatooteid, gluteeni või kunstlikke värvaineid. Pole tähtis, kui tuttav toit, ükskõik kui hõrgutav maiuspala, pean ma esitama küsimusi. Kas restoran hakkas nende munavahule piima lisama? Kas vahukommides on sinist värvi? Kas see puuviljakokteili kirss on toonitud punase värviga number 4?

See on tapja. Nad pidid õppima Twixi asemel tumedat šokolaadi armastama; nad ei saa süüa lagritsa ega kummikarusid. Me kardame sünnipäevapidusid, mille käigus küpsetatakse eraldi piimatoodeteta, gluteenivaba, toiduvärvivaba kook. Nii ei jäeta minu lapsi ilma kogu maailma lõbususest.

Aga kui sünnipäevapeod imevad, on pühad õudusunenäod. Enamik ADHD-ga lapsi, kes reageerivad toidule, reageerivad kunstlikele värvidele. Kas teate, millised lihavõttepühade ja halloweeni kommid sisaldavad kunstlikke värvaineid? Peaaegu kõik neist ja ülejäänud sisaldavad gluteeni või piimatooteid. Minu lastel ei saa olla põhilisi puhkusetoite.

[Toidake oma lapse tähelepanu keskpunkti]

Seal on tööülesandeid. Me tellime komme veebist eritellimisel ja varume seda erilistel puhkudel. Halloweeni ajal trügivad või ravivad mu lapsed oma kommi mõne lubatava maiuspala ja mänguasjaga. Me ei tee lihavõttepühade avalikke munajahti; meil on oma. Munad sisaldavad ohutuid komme ja münte, väikseid plastist dinosid ja draakoneid. Proovin küpsetada kõigile pidulikele klambritele aseaineid. Ma teen tavalist kunstlikku võikreemi.

Kogu see töö on perse üldine valu. See on eriti silmatorkav, kui inimesed arvavad, et te seda kangast valmistate või kui sugulased ei loe silte. Kuid nagu paljud teisedki ADHD vanemad, on see tee, mida peame kõndima, tee, mis on sillutatud gluteenivabasse leiba ja hipi puuvilja suupistetega. Minu lastel läheb paremini ilma nende keelatud toitudeta. Nad saavad funktsioneerida, kui nad neid ei söö. Nii et väldime neid. Jah, on valus, et ma ei jaga oma beebidega kunagi vahukommi Peepsit ega Cadbury Creme muna. Kuid lõpuks on nad seda väärt.

Uuendatud 5. detsembril 2018