Köögikorralduse ideed: 5 ADHD-sõbralikku segaduse näpunäidet
K: "Ma tahan meeleheitlikult tervislikumalt süüa ja kaalust alla võtta, kuid mu köök on nii segane ja segane, et mul on raske süüa teha. Olen stressis ja söön üles. Minu ADHD muudab toimiva köögikorralduslahenduse leidmise keeruliseks. Kas saate mulle ideid anda?" — Segane Köök
Tere MessyKitchen:
Kaootiline köögikeskkond võib panna meid tundma stressi ja põhjustada ülesöömist ja/või ebatervislikke toiduvalikuid. Hea uudis? Saate muuta oma köögi rahusadamaks, mis aitab teil keskenduda puhtale ja tervislikule toiduvalmistamisele ning suunab teid kaalulangetamise teele. Siin on viis köögi korraldamise ideed et saaksite alustada.
Köögi korraldamise nõuanne nr 1: puhastamine, ettevalmistamine ja planeerimine
Alustage oma köögi detoxiga täielikult puhastamine enne uue korraldussüsteemi ettevalmistamist. Visake kõik, mis on katki, lõhenenud, aegunud või puuduvad osad. Need esemed röövivad teilt väärtuslikku köögiruumi ja muudavad teie tegeliku kasutamise nägemise ja juurdepääsu palju raskemaks. Annetage õrnalt kasutatud väikseid seadmeid, vidinaid ja üleliigseid esemeid, mis teile enam ei meeldi, ei vaja ega soovi. Teie köök tundub koheselt kergem!
Järgmisena looge a söögi planeerimine/ostujaam. Menüü koostamine on eduka kaalulangusplaani üks olulisi komponente. Looge köögis ruum toidukaupade nimekirjade ja nädala menüüplaanide postitamiseks. See ei pea palju ruumi võtma. Saate puhastada külmkapist koha ja postitada nädala menüü ja toidukaupade nimekirja väikesele tahvlile. Samuti soovitan postitada söögiplaanid nii, et need oleksid nähtavad, mitte telefoni rakenduses. Kui see on nähtav, saab tervislikust plaanist teie vastutuspartner.
Mida rohkem plaanite, seda väiksema tõenäosusega jääte õhtusöögi ajal ootamatult vahele ja teete suurema tõenäosusega tervislikumaid valikuid.
[Lugege seda e-raamatut: Korraldage oma elu (ja kodu)! ja kontor!]
Köögi korraldamise näpunäide nr 2: siduge meeldimine sarnasega
Enamik inimesi paneb oma toidukaubad minema kõikjal, kus neil ruumi on. Aga ma tahan, et te mõtleksite nagu raamatukoguhoidja oma köögi korraldamine sahver ja kapid. Näiteks kõik armastusromaanid on raamatukogus koos riiulitel, reisiraamatud aga eraldi sektsioonis. Kasutage oma köögis sama tehnikat ja rühmitage seotud esemed kasutuse, mitte sobivuse järgi. Võimalikud kategooriad võivad hõlmata konserve, maitseaineid, pähkleid ja seemneid, küpsetustooteid jne. See muudab toidu valmistamisel koostisosade leidmise imelihtsaks.
Köögikorralduse nõuanne nr 3: muutke oma enimkasutatud esemed juurdepääsetavaks
Sees hästi korraldatud köök, peavad teie enimkasutatavad esemed olema kesksel kohal. Asetage harva kasutatavad esemed, nagu pühadenõud või peovaagnad, riiulile või mujale oma kodus. Asetage oma enimkasutatavad toiduvalmistamise tööriistad kergesti ligipääsetavasse kohta. Näiteks asetage köögikaal tööpinna ette ja keskele, et seda oleks lihtne kätte saada.
Siin on minu lemmiknäpunäide: enamik meist peidab oma kõige toitvamad toidud – puu- ja juurviljad – külmiku sahtlitesse. Silma alt ära, meelest ära! Ma vahetan oma. Ma hoian oma vähem toitainerikkaid toite nendes prügikastides ja asetan tükeldatud köögivilju, viilutatud puuvilju, hummusepakke, jogurtinõusid ja muud sarnast silmade kõrgusele. Nii on mul parem neid haarata, kui avan külmiku ukse.
Ärge unustage oma töölaudu. Kui hoiate nende peal toitu (ja enamik meist teeb), täitke säilitusnõud tervislike ja toitvate suupistetega. Pidage meeles, et me kipume sööma seda, mida näeme.
[Enesetest: kas teie segadus ja organiseerimatus on kontrolli alt väljas?]
Köögikorralduse nõuanne nr 4: olge läbipaistev
Ärge muutke toidu valmistamist enda jaoks keeruliseks, peites koostisosi läbipaistmatutesse anumatesse. Selle asemel laadige külmkapp ja sahver ning vooderdage tööpinnad läbipaistvate kanistritega, et näha, mis sees on. Minu mantra on, et kui sa seda ei näe, siis seda pole olemas!
Köögi korraldamise näpunäide nr 5: hinnake ja kohandage
Hinnake regulaarselt oma organisatsioonisüsteeme. Kas vajate toiduvalmistamiseks rohkem ruumi? Teie pottide ja pannide jaoks? Hinnates, kui hästi teie köögikorralduse ideed töö võimaldab teil teha näpunäiteid, mis edendavad tervislikku toiduvalmistamist. Kui peate iga kord, kui soovite röstitud köögiviljade valmistamiseks pannile juurde pääseda, sorteerima kandikuid ja segamiskausse, tunnete suure tõenäosusega pettumust ja ülekoormust. Lahendus on püüda minimeerida vidinaid, asetada sageli kasutatavad asjad ette ja keskele ning hindage regulaarselt oma organisatsioonisüsteeme, et oleksite alati valmis tervena kokku viskama sööki.
Edu.
Ja kui soovite täiendavaid köögi korraldamise näpunäiteid, külastage meie veebisaiti aadressil orderoochaos.com.
Köögikorraldus koos ADHD: Järgmised sammud
- Õppige:Hästi korraldatud köögi jõud
- Lae alla: Tasuta juhend: kuidas oma kodu professionaalina korda teha
- Õppige:Kuidas korraldada oma kodu tubade kaupa
ADHD peretreener Leslie Josel Telli kaosest välja, vastab küsimustele alates ADDitude lugejatele kõike alates paberist segadusest kuni katastroofipiirkonna magamistubadeni ja ülesannete loendite koostamisest kuni iga kord õigeaegse kohalejõudmiseni.
Esitage oma küsimused ADHD peretreenerile siin!
TOETUSE LISAND
Täname, et lugesite ADDitude'i. Et toetada meie missiooni pakkuda ADHD haridust ja tuge, palun kaaluge tellimist. Teie lugejaskond ja tugi aitavad muuta meie sisu ja teavitamise võimalikuks. Aitäh.
Alates 1998. aastast on miljonid lapsevanemad ja täiskasvanud usaldanud ADDitude'i ekspertide juhiseid ja tuge ADHD ja sellega seotud vaimse tervise seisundite paremaks elamiseks. Meie missioon on olla teie usaldusväärne nõustaja, vankumatu mõistmise ja juhendamise allikas teel heaolu poole.
Hankige tasuta väljaanne ja tasuta ADDitude'i e-raamat, lisaks säästate kaanehinnast 42%.
