Hea toit vs. Halva toidu arutelu ja toitumishäiretest taastumine

Kui tegemist on edu saavutamisega söömishäirete taastumine, tuleb ümber lükata üks kangekaelne eksiarvamus – arutelu hea ja halva toidu vastu. Peavoolukultuur on propageerinud ideed siduda moraal teatud toidugruppidega, idealiseerides mõnda ja demoniseerides teisi. Kuid see paradigma pole midagi muud kui väljamõeldud sotsiaalne konstruktsioon, millel on hävitavad tagajärjed. Kui toit on märgistatud kas "hea" või "halb", viitab see sellele, et inimene, kes seda toitu tarbib, peab omandama sarnase vooruse. Kuid reaalsus on see, et iseloom ei põhine kellegi toitumisel. Ausust ei saa mõõta küsimusega: "Kas sa sõid lõunaks salatit või juustuburgerit?" See, mida sa sööd, ei määra sind.Toitu ei tohiks kategooriatesse sundida rohkem kui inimesi. Söömishäiretest taastumise esikohale seadmiseks on aeg lõpetada arutelu hea toidu ja halva toidu vastu.

Miks on hea toidu ja halva toidu arutelu probleem?

Kui olete närinud porgandipulka ja tundnud moraalset üleolekutunnet või salli viilu pitsat ainult selleks, et pärast seda kahetseda, siis olete tuttav hea toidu moonutatud mõtteviisiga vs. halb toit. Kui omistate puu- või juurviljade söömisele edu, kiitust ja väärtust ning magustoidu nautimisele ebaõnnestumist, nõrkust ja häbi, muutute hukkamõistvaks ja

piiravad toiduaineid teil on lubatud tarbida. Te kiidate ja kritiseerite ennast, kui neid dieedireegleid rikutakse, ja selle käigus tunnete hukka mõistetud jäigale eksistentsile, kus toit on pigem vajalik kurjus kui toiduallikas ja naudingut.

Just see on põhjus, miks see hea toit vs. halva toidu arutelu on nii problemaatiline – see õhutab söömishäirete mentaliteet. Mida rohkem toidugruppe negatiivseteks kirjutate, seda kahtlustavamaks ja murelikumaks muutute üldiselt elatise suhtes (Toiduärevuse ülevaade). See hirmul põhinev lähenemine toidule on kuidas tekivad söömishäired liiga sageli ja see võib viia teid ilmajätmise ja haigusele allutamise mürgisesse tsüklisse, mis ei kõhkle teie tervist rikkumast ja isegi elu ohtu seadmast.

ED taastumine hea toidu keskel vs. Halva toidu arutelu

Tunnistan, et mul on raskusi söömishäiretest taastumise esikohale seadmisel, kui minu ümber tundub, et arutelu hea ja halva toidu vastu on kogumas hoogu ja usaldusväärsust. Tervisegurudest, kes reklaamivad puhta ja orgaanilise elustiili eeliseid, kuni meediaväljapanekuteni, mis edastavad rafineeritud pahesid suhkur, mul on kiusatus teatud toite demoniseerida ja ilmutada ennastõigustavat suhtumist, kui sirutan käe õuna asemel juustukook. Kuid ma õpin ka seda, et üks toiduvalik ei ületa moraalselt teist.

Mõned toidud sisaldavad suuremat toiteväärtust, kuid see ei anna teavet selle kohta, kui "head" need on. Samuti ei mõjuta see inimese iseloomu, kes otsustab neid toite alla neelata. Kuigi mu söömishäirele ei meeldiks muud kui küpsised, pitsa, burgerid ja hiina toidud toidust täielikult välja jätta, olen avastanud, et mõõdukus on tervislikum kui loobumine. Võin end toita roheliste smuutide või kinoasalatitega ning nautida süütut naudingut ka jäätisest. Mõlemad variandid on maitsvad ja kasulikud. Tegelikult vajab keha seda toitumise ja mõnulemise tasakaalu. See söömisvabaduse praktika võib toetada pikaajalist ED-st taastumist ja vaigistada hea toidu vs. halva toidu arutelu.