Kurkum ja kurkumiin: ülevaade ja kasu tervisele

Kurkum on paljudes kultuurides toiduvalmistamise põhimaterjal ja mõnes isegi meditsiiniline koostisosa. Viimastel aastatel on vürts kogunud ülemaailmse populaarsuse toidulisandina koos põletikuvastase ja antioksüdantsed omadused, lisaks muudele tervisele kasulikele omadustele, mis tulenevad selle peamisest toimeainest, erekollasest kurkumiinist ühend.

Uurimine kurkumi ja kurkumiini mõju kohta tähelepanupuudulikkuse ja hüperaktiivsuse häire sümptomitele (ADHD või ADD) on vähe. Kuid üha rohkem uuringuid näitavad muid võimalikke tervisega seotud eeliseid, alates kognitiivsete võimete paranemisest toimimist kuni terapeutilise toimeni krooniliste haiguste puhul, alates südamehaigustest ja vähist kuni Alzheimeri tõveni haigus.¹2

Kurkum ja kurkumiin: kasu tervisele

Vaatamata suurenenud huvile kurkumi ja kurkumiini tervisele kasulike omaduste vastu, on ingveritaim pärit mida nad on saadud, on India ja Ida-Aasia meditsiinisüsteemides kasutatud tuhandeid aastat. Kliiniliste uuringute tulemused kinnitavad neid traditsioonilisi kasutusviise, mis näitavad, et kurkumiinil on põletikuvastane, hüpoglükeemiline, antioksüdant, haavu parandav, antimikroobne ja võimalik neuroprotektiivne omadused.

⁴¹

Kurkumiin meeleolu ja vaimu jaoks

Esialgsed uuringud näitavad, et kurkumiin võib parandada kognitiivset funktsiooni. Ühes väikeses uuringus, milles uuriti kurkumiini (400 mg üks kord päevas) mõju tervetele täiskasvanutele vanuses 60 kuni 85 eluaastat, näitasid osalejad paremat tulemuslikkust pideva tähelepanu ja tähelepanu osas. töömälu tund pärast manustamist (võrreldes platseeboga).⁵ Ka töömälu ja meeleolu paranesid osalejatel pärast neljanädalast pidevat manustamist oluliselt paremini.

Teises väikeses uuringus leiti, et igapäevane suukaudne kurkumiini lisand (Theracurmin, 90 mg annus manustatuna kaks korda päevas) parandab mälu, tähelepanu ja meeleolu.¹ 18-kuulises uuringus osalenud 40 osalejat olid vanuses 51–84 ja randomiseeriti saama kurkumiini või platseebot. Võrreldes platseeboga paranes kurkumiini rühmas mitu mälunäitajat, sealhulgas pikaajaline otsimine ja visuaalne mälu. Kurkumiini rühm näitas ka olulist paranemist depressioon sõeluuringu tulemused võrreldes platseeborühmaga.

[Hankige see tasuta allalaadimine: vitamiinid ja toidulisandid ADHD sümptomite haldamiseks]

Teised uuringud näitavad, et kurkumiinil võib olla anti-ärevus ja antidepressantne toime.⁶⁷ Ühe ülevaate kohaselt viitavad olemasolevad uuringud kurkumiini väikesele, mitteolulisele kasule suure depressiooni korral, kuid selle eelise paremaks mõistmiseks on vaja rohkem uurida.⁸

Kurkumiin kehale

Loodusliku põletikuvastase ainena võib kurkumiinil olla terapeutiline toime mitmesuguste krooniliste haiguste korral,⁹ sealhulgas järgmised:

• artriit¹⁰
• Alzheimeri tõbi¹¹
• põletikuline soolehaigus¹²
• metaboolne sündroom¹³
• vähk¹⁴¹⁵
• südame-veresoonkonna haigused¹⁶

Kuigi kirjandus kurkumiini kohta kasvab, ei jõutud selgete järeldusteni kurkumi ja kurkumiini rolli kohta terviseseisundite otsustavas ravis või ennetamisel.¹⁷ Kurkumiini on raske uurida ka selle madala biosaadavuse tõttu.¹⁵

[Lugege: 10 toitu (ja toidulisandeid ja vitamiine!) ADHD aju turgutamiseks]

Kurkum ja kurkumiin: vormid, annustamine ja tarbimine

Kurkumi toidulisandid on saadaval mitmesugustes annustes ja enamikku neist reklaamitakse kui 95% kurkuminoide. Paljud kurkumi ja kurkumiini toidulisandid sisaldavad ka piperiini, mustas pipras leiduvat ühendit, mis teadaolevalt suurendab aine biosaadavust (vereringe imendumist).³

Kurkumi võtmine toidulisandina võib olla parim viis kõrgendatud kurkumiini taseme saavutamiseks, mis on seotud tervisega seotud eelistega. Vürtsi kujul võib must pipar selle eeliseid suurendada.

Kurkumiini peetakse üldiselt ohutuks aineks ning täiskasvanutele ja lastele pole kurkumi või kurkumiini soovitatavat annust kehtestatud. Toidulisandite puhul on tavaliselt soovitatav annus 500 mg kaks korda päevas. Ühes ülevaates leiti, et kurkumiin oli suukaudselt 6 g päevas ohutu 4–7 nädala jooksul, kuid võib esineda maoärritusi.¹⁸ Kurkumiini annused on samuti uuringutes märkimisväärselt varieerunud, kuid on osutunud ohutuks ja talutavaks isegi annuste vahemikus 4000–8000 mg päevas.³

Eespool nimetatud kognitsiooni uuringutes seostati 90 mg kurkumiini kaks korda päevas manustamisega kaasnevat kasu.¹ ja 400 mg päevas.⁵

Nagu kõigiga toidulisandid, allikas ja kvaliteet on olulised. Valige toidulisandid, millel on USP sertifikaat, mida tähistab sildil hõbedane tempel. Ja rääkige kindlasti oma arstile, kui võtate kurkumi toidulisandeid. Mõned uuringud näitavad, et suurtes kogustes allaneelatud kurkum võib raua imendumist häirida.¹⁹

Kurkum ja kurkumiin: järeldused

Kurkumil ja selle aktiivsel koostisosal kurkumiinil on mitmesuguseid omadusi, mis võivad kasulikud olla nii vaimule kui ka kehale. Siiski on vaja täiendavaid uuringuid ja kliinilisi uuringuid, et kinnitada need ained tõhusate raviainetena mitmesuguste haigusseisundite, sealhulgas ADHD.

Kurkum ja kurkumiin: järgmised sammud

• Tasuta allalaadimine: 5 vitamiini ja toidulisandit ADHD jaoks
• Loe: Mis on ADHD integreeriv meditsiin? Terviklik tervise ja heaolu juhend
• Loe: Kolm suurt – kuidas toitumine, trenn ja uni ohjeldavad ADHD-d lastel

---

TOETUSE LISAND
Täname, et lugesite ADDitude'i. Et toetada meie missiooni pakkuda ADHD haridust ja tuge, palun kaaluge tellimist. Teie lugejaskond ja tugi aitavad muuta meie sisu ja teavitamise võimalikuks. Aitäh.

Allikad

¹Väike, G. W., Siddarth, P., et al. (2018). Kurkumiini biosaadav vormi mälu ja aju amüloidi ja tau mõju dementsetele täiskasvanutele: topeltpime platseebokontrolliga 18-kuuline uuring. American Journal of Geriatric Psychiatry, 26(3), 266–277. https://doi.org/10.1016/j.jagp.2017.10.010

² Gupta, S. C., Patchva, S. ja Aggarwal, B. B. (2013). Kurkumiini terapeutilised rollid: kliinilistest uuringutest saadud õppetunnid. AAPS ajakiri, 15(1), 195–218. https://doi.org/10.1208/s12248-012-9432-8

³Hewlings, S. J. ja Kalman, D. S. (2017). Kurkumiin: ülevaade selle mõjust inimeste tervisele. Toiduained (Basel, Šveits), 6(10), 92. https://doi.org/10.3390/foods6100092

⁴ Gupta, S. C., Patchva, S. ja Aggarwal, B. B. (2013). Kurkumiini terapeutilised rollid: kliinilistest uuringutest saadud õppetunnid. The AAPS Journal, 15(1), 195–218. https://doi.org/10.1208/s12248-012-9432-8

⁵Cox, K. H., Pipingas, A. ja Scholey, A. B. (2015). Tahke lipiidkurkumiini mõju uurimine kognitsioonile ja meeleolule terves vanemas elanikkonnas. Psühhofarmakoloogia ajakiri, 29(5), 642–651. https://doi.org/10.1177/0269881114552744

⁶Lopresti, A. L., Maes, M., Maker, G. L., Hood, S. D. ja Drummond, P. D. (2014). Kurkumiin suure depressiooni raviks: randomiseeritud topeltpime platseebokontrolliga uuring. Afektiivsete häirete ajakiri, 167, 368–375. https://doi.org/10.1016/j.jad.2014.06.001

⁷Ng, Q. X., Koh, S., Chan, H. W. ja Ho, C. (2017). Kurkumiini kliiniline kasutamine depressioonis: metaanalüüs. American Medical Directors Associationi ajakiri, 18(6), 503–508. https://doi.org/10.1016/j.jamda.2016.12.071

⁸Seo, H. J., Wang, S. M. jt. al. (2015). Kurkumiin kui oletatav antidepressant. Neuroteraapia ekspertide ülevaade, 15(3,) 269-280, DOI: 10.1586/14737175.2015.1008457

⁹Fadus, M., Lau, C. et al. (2017) Kurkumiin: igivana põletikuvastane ja kasvajavastane aine. Traditsioonilise ja täiendava meditsiini ajakiri, 7(3), 339-346. https://doi.org/10.1016/j.jtcme.2016.08.002

¹⁰Shep, D., Khanwelkar, C., Gade, P. et al. (2019). Kurkumiini ja diklofenaki ohutus ja efektiivsus põlveliigese osteoartriidi korral: randomiseeritud avatud paralleelse käega uuring. Katsumused, 20, 214. https://doi.org/10.1186/s13063-019-3327-2

¹¹Chen, M., Du, Z. Y., Zheng, X., Li, D. L., Zhou, R. P. ja Zhang, K. (2018). Kurkumiini kasutamine Alzheimeri tõve diagnoosimisel, ennetamisel ja ravis. Neuraalse regeneratsiooni uurimine, 13(4), 742–752. https://doi.org/10.4103/1673-5374.230303

¹²Burge, K., Gunasekaran, A., Eckert, J. ja Chaaban, H. (2019). Kurkumiin ja soolepõletikulised haigused: molekulaarsed kaitsemehhanismid. International Journal of Molecular Sciences, 20(8), 1912. https://doi.org/10.3390/ijms20081912

¹³Azhdari, M., Karandish, M. ja Mansoori, A. (2019). Kurkumiini lisamise metaboolsed eelised metaboolse sündroomiga patsientidel: randomiseeritud kontrollitud uuringute süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs. Fütoteraapia uuringud: PTR, 33(5), 1289–1301. https://doi.org/10.1002/ptr.6323

¹⁴Giordano, A. ja Tommonaro, G. (2019). Kurkumiin ja vähk. Toitained, 11(10), 2376. https://doi.org/10.3390/nu11102376

¹⁵Tomeh, M. A., Hadianamrei, R. ja Zhao, X. (2019). Kurkumiini ja selle derivaatide kui vähivastaste ainete ülevaade. International Journal of Molecular Sciences, 20(5), 1033. https://doi.org/10.3390/ijms20051033

¹⁶Li, H., Sureda, A., Devkota, H. P., Pittalà, V., Barreca, D., Silva, A. S., Tewari, D., Xu, S. ja Nabavi, S. M. (2020). Kurkumiin, kuldne vürts südame-veresoonkonna haiguste ravis. Biotehnoloogia edusammud, 38, 107343. https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2019.01.010

¹⁷Riiklik täiendava ja integreeriva tervise keskus. (Viimati värskendatud 2020). Kurkum. USA tervishoiu- ja inimteenuste osakond. https://www.nccih.nih.gov/health/turmeric

¹⁸Soleimani, V., Sahebkar, A. ja Hosseinzadeh, H. (2018). Kurkum (Curcuma longa) ja selle peamine koostisosa (kurkumiin) kui mittetoksilised ja ohutud ained: ülevaade. PHütoteraapia uuringud: PTR, 32(6), 985–995. https://doi.org/10.1002/ptr.6054

¹⁹Smith, T. J. ja Ashar, B. H. (2019). Suurest kurkumiannusest tingitud rauavaegusaneemia. Cureus, 11(1), e3858. https://doi.org/10.7759/cureus.3858

• Facebook
• Twitter
• Instagram
• Pinterest