Toitumisteraapia alkoholismi raviks
Toitumisteraapia, kas see võiks olla alkoholismi ravimise võti? Siit saate teada alkohoolikute toitumisravi kohta ja kuidas see erineb traditsioonilisest alkoholismi ravist.
AA kohtumisi polnud piisavalt
Selleks ajaks, kui Kathi Tuff avastas lõpuks ravimeetodi, mis lõpetas tema sõltuvuse Alkoholi tarvitamisega oli ta 23-st oma 37-aastasest ajast joomist joonud ning anonüümsete alkohoolikute hulka sisse ja välja (AA) 13 jaoks. "Ma mäletan, et olin 15-aastane ja pidasin kohaliku pizza ühisel seltskonnaga koos guzzlinguvõistlusi ja võitsime," räägib Tuff, kes hakkas jooma juba üheksandas klassis. "Ma võiksin kedagi laua all juua."
Tuff asus taastusravi esmakordselt 1989. aastal 24-aastaselt, kuid leidis terve hulga valetegevusi. "Ma joonuksin kolm nädalat, siis sõtkisin selle valgeks. Olen alati tahtnud juua, "räägib naine. Ta võitles depressiooni, iha ja pideva emotsionaalse valu vastu. AA koosolekud aitasid, kuid mitte piisavalt.
"Olin kümme aastat kaine kuni 1999. aastani, kui ma tõesti segasin," räägib naine. Raske lahutuse valu nõrgendas tema otsust ja vahetult pärast mehega, kes on nüüd tema abikaasa, kohtumist, läks Tuff kolmepäevaseks paindujaks. "Denny läks nädalavahetuseks linnast välja ja ma lihtsalt kaotasin selle. Tagasi tulles pidi ta tükid korjama. "
Tuffi kogemus taastekke pärast kümme aastat kestnud kainust on tavalisem, kui inimesed võiksid arvata. Kaasaegse alkoholismi ravi häbiväärne saladus on selle kuritarvitatud pikaajalise edukuse määr. Üleriigiliste alkoholiraviprogrammide sagedamini viidatud statistika on ühe aasta jooksul taastumine vähem kui 20 protsenti. Mõelge sellele: see tähendab, et igast viiest sõltuvusprogrammi sisenevast inimesest jääb tegelikult ainult üks kaineks.
Tuffi õnneks sobis abikaasa ainulaadselt teda aitama. Taastunud alkohoolik ise, Denny Tuff on alkoholismi nõustaja ja elamuhaldur Virginia osariigis Winchesteri osariigis asuvas raviprogrammis Bridging the Gaps. Tänu 30-aastasele alkohoolikute taastumise kogemusele teadis ta, et Kathi jaoks on olemas erinev lähenemisviis. Ta nõudis, et naine konsulteeriks Washingtonis asuva, D.C.-s asuva arstiga (nüüdseks taandunud pensionist) ja ajakirjaniku Charles Gantiga. Lõpetage oma sõltuvus nüüd.
Gant on üks käputäis kurjategijaid, kes on veendunud, et tavapärasest lähenemisviisist alkoholismile puudub oluline komponent: biokeemiline viis alkoholi haarde lõdvendamiseks. Nende meetodid, mis on tasapisi omaks saanud, panevad keerlema vaimu / keha dünaamika, mis on traditsiooniliste raviprogrammide aluseks.
Enamik selliseid programme keskendub mõistusele, keskendudes igapäevastele nõustamisseanssidele ja AA koosolekutel osalemisele. AA 12 sammu ei saaks olla dramaatilisem näide veendumusest, et keha juhtimiseks peate esmalt kontrollima meeles: "Tunnistage, et olete alkoholi suhtes jõuetu ja et teie elu on muutunud juhitamatuks," loetakse esimest 12-st sammud. Veel üks nõustab "otsimist ja kartmatut moraalset inventari".
Alkoholism - biokeemiline tasakaalutus
Gant ja tema kolleegid usuvad, et kõigepealt tuleb arvestada keha vajadustega. Nende arvates on alkoholism peamiselt ajukeemia tasakaalustamatus, mida soodustab teatud toitainete puudus. Kriitiline osa selle ravimisel on puuduvate toitainete täiendamine. Söömine valgu, aju tervislike rasvade ja kõrge kiudainesisaldusega süsivesikute sisaldusega dieedil ning toidulisandite võtmine mis sisaldavad vitamiine, mineraale ja aminohappeid, võivad nende sõnul aju tegelikult ümber kerkida, et seda vähendada iha.
"Oleme nõustunud, et alkoholism on haigus," ütleb Gant. "Nüüd peame hakkama seda ühtmoodi kohtlema." Arusaam, et alkoholismi biokeemiline alus pole muidugi täiesti uus. Esimesed pilgud tulid 1960. aastatel ja geneetikauurija Kenneth Blum asus tööle 1990. aastal tuvastas geeni, mis paneb mõne inimese aju reageerima alkoholile erinevalt, pannes aluse sellele sõltuvus. Pärast seda on ulatuslik uurimistöö, mis hõlmab paljusid rotte ja hiiri, dokumenteeritud alkoholi biokeemilisi mõjusid ajule. Nüüd teame palju rohkem kui vanasti, miks on mõnel alkohoolikul nii kohutavalt raske kaineks jääda ja selliseks jääda.
"Alkohooliku jaoks on ainevahetus palju tugevam kui vaba tahe," ütleb New Yorgi arst Amityville Joseph Beasley, sõltuvuse ja ajukeemia ajukeemia uurimise varajane pooldaja raamatu autor Kuidas alkoholismi lüüa: toitumisjuhised kaineks saamiseks. "Dieet ja toitumisravi peaksid olema osa igast alkoholiravi programmist."
Enamik psühhiaatrite, nõustajate ja arstide valdkonnast on selle kontseptsiooni kohutavalt teadmatuses. "Alkoholism on füüsiline haigus," ütleb Joan Mathews Larson, toitumisspetsialist, kes on selle autor Seitse nädalat kaineks ja Minneapolises asuva ambulatoorse raviprogrammi mõjuka tervise taastamise keskuse direktor. "Nii et ravi peaks pakkuma enamat kui lihtsalt rääkimist. See on nagu öeldes, et inimese diabeedi saab ümber pöörata, otsides ja kartmata kõlbelist inventari. Samal ajal variseb kõik nende kehas olevad elundid. "Larson, kelle ristisõda alkoholismi raviks toitumisteraapiaga sai alguse, kui poeg tegi enesetapu. pärast elamuprogrammi lõpetamist avaldas uuringu, mis näitas, et 74 protsenti tema programmi lõpetanud alkohoolikutest olid kained rohkem kui kolm aastat hiljem.
Asi pole selles, et toitumispõhist lähenemisviisi propageerivad inimesed arvavad, et AA-põhised programmid on täiesti alusetud. Tegelikult hõlmavad kõik toitumisravi pakkuvad raviprogrammid ka 12-astmelist seanssi või mõnda muud tüüpi nõustamist. Asi on selles, et alkoholismi peksmine nõuab nii keha kui ka vaimu raputamist.
Kuidas töötab alkoholismi toitumisteraapia
Toitumispõhise lähenemisviisi nurgakivi on vähendada keha sõltuvust lihtsatest süsivesikutest mis muundub sarnaselt alkoholiga vereringes kiiresti suhkruks: valge leib, pasta, riis ja paljud küpsetatud kaubad. Sellistele rafineeritud süsivesikutele tuginedes propageerivad toitumisspetsialistid sama veresuhkru tõusu ja langust, mida alkohol teeb, mis võib juua soovi.
Veelgi enam, alkohoolikud reageerivad sageli suhkru pidevale infusioonile nende kehasse, tootes üle insuliini, mis eemaldab seejärel verest ohtlikult suures koguses suhkrut. Hüpoglükeemiana tuntud vere suhkrusisalduse langus võib põhjustada ärevust, ärrituvust ja iha - kõike, mida suhkru või antud juhul alkoholi saamiseks vereringes tagasi saada.
Alkoholivastane dieet rõhutab aminohapete rikkaid kõrge valgusisaldusega toite. Valkude asendamine lihtsate süsivesikutega aitab lõhkuda veresuhkru iha nõiaringi ning aminohapped on aju funktsiooni võtmeks. "Anname ajule teatud toite, nii et see võib muuta looduslikud kemikaalid, mida vajame, et end õnnelikena tunda," ütleb Julia Ross, kes on filmi The Mood Cure autor ja Mill Valley orus asuvate taastussüsteemide direktor, Californias.
Alkohol näib rikkuvat keha võimet teha tuju mõjutavaid neurotransmittereid. Alkoholi metaboliseerimisel toodetud kemikaalid on sarnased meeleolu tõstjatele dopamiini ja serotoniiniga; seega see rõve tunne, mis meil esimese joogiga tekib. See koos suure veresuhkru tõusuga toob kaasa ajutise kõrge.
Kuid pikemas perspektiivis peatab alkohooliku aju, mida lollitab pidev alkoholist enesekindlate kemikaalide olemasolu, oma tootmise. Tulemus: depressioon, ärevus, meeleolumuutused ja pidev tung joomiseks, et end paremini tunda.
Toitumisravi eesmärk on taastada organismi loomulik varustus nende kemikaalidega. Kuid igaühe metabolism on erinev, seega peab lähenemine olema väga kohandatud. Näiteks Gant kasutab vereanalüüse, et teha kindlaks, kas patsiendil on peamiselt serotoniini, dopamiini, GABA või endorfiinide puudus.
Teine taastumisdieedi võtmeelement on rasv, mis paljude ekspertide sõnul on teenimatult halva nime saanud. Beasley on oliiviõli fänn, samas kui Ross lisab isegi võid ja muid küllastunud rasva sisaldavaid toite. Samuti on soositud omega-3 rasvhapped, mida leidub kalades nagu lõhe ja sardiinid. Rasvad põlevad pikka aega ühtlaselt, seega aitavad need hoida veresuhkru taset stabiilsena. Arvatakse, et oomega-3 suurendab ajus dopamiini taset.
Ka toidulisandites on olulised toidulisandid, kuigi need peavad olema kohandatud inimese individuaalsele keemiale. Arvatakse, et aminohape glutamiin on ülioluline isu vähendamiseks alkoholi ärajätmise ajal. Peamised neurotransmitterite võimendajad hõlmavad DLPA-d, mis käivitab endorfiinide tootmist, ja türosiini, tuju tõstvat ainet. Ja enamikus programmides on 5-HTP või retseptita trüptofaan, mis aitavad kehal serotoniini teha. (Lisateavet leiate jaotisest „Taastumisdieet”, lk 80.)
Kuidas näeb välja kogu see toitumisnõuanne taldrikul? Tüüpiline päev algaks peaaegu kindlasti munadega, võib-olla köögiviljarikka omleti kujul. Lõunasöök ja õhtusöök rajatakse tavaliselt kala või kana ümber köögiviljadega, mille sisse on visatud pähklid ja oad. Rossil, Larsonil, Beasley'l ja Gantil on kõigil lemmiktoidud - Ross nimetab neid "hea tujuga toitudeks" - et nad propageeriksid võimalikult sageli söömist. Munad, kuna neis on palju valke ja aminohappeid, on avokaadode, oliiviõli, mandlite ja rohelistega kõigi nimekirjas ülaosas. Ja iga inimene võtaks kaasa ka oma toidulisandite segu.
Suur erinevus toitumise ja traditsioonilise alkoholismi ravi vahel
Viimane asi: need programmid nõuavad ka alkohoolikute taastumist, et loobuda kõigist sõltuvusainetest, sealhulgas kofeiinist ja nikotiinist. Ka suhkur on ei-ei. See on tavapärase alkoholiravi taustal, mis leiab, et alkohoolikule on märju andmisest piisav karistus, nii et kui tal on vaja teistsuguseid "karke", siis olgu see siis nii. (Tegelikult on paljudel AA ja 12-astmelise programmiga kohtumistel kommide ja küpsiste pakkumine valmis.) No, öelge toitumisspetsialistide sõnul, see kõik peab käima.
"Suhkur, kofeiin ja nikotiin on alkohooliku jaoks ohtlikud lõksud," ütleb Beasley otsekoheselt. "Tunned end mõneks ajaks paremaks, kuid siis langeb su energiatase ja tunned end halvemini. Peame inimesed minema rullnokkidelt ära. "
San Francisco lahe piirkonnas elav Jeff Underhill * viibis sellel rulluisul aastaid, kuni ta kuus kuud tagasi dieeti muutis. Järgides Julia Rossi raamatus The Mood Cure olevat kava, eemaldas ta suhkru ja valge jahu, asendades valke, köögivilju, kalaõlisid ja aminohappelisandeid. Uus söömisviis on kindlasti ära tasunud: "Olen kaotanud iha alkoholi järele," ütleb ta. "Mu naisel on endiselt öösel klaas veini ja see lõhnab minu jaoks tegelikult vastumeelselt - mul pole mingit soovi ". Isegi ilma alkoholita on tal kergem toime tulla oma kõrge rõhu all oleva töö stressidega tehnoloogia.
Kui toitumispõhine lähenemisviis alkoholiravile on nii paljulubav, siis miks pole see levinum? See pole nii, nagu pole ühtegi uuringut selle varundamiseks. Arvukad uuringud, mis võrdlesid seda traditsioonilisema raviga, on vaieldamatult muljetavaldavad.
Üks, Texase Waco veteranhaiglas, uuris inimesi, kes olid olnud kange alkohoolikuga kuni 20 aastat. Kuuekuulise toitumisravi lõpuks oli 81 protsenti endiselt kaine, võrreldes 38 protsendiga kontrollrühmast. (Pidage meeles, et standardsete raviprogrammide keskmine taastumise määr on ainult 20 protsenti.) Californias San Mateos pilootprogramm Alkohoolikute ravimine aminohapete toidulisanditega oli samuti väga edukas: 73 protsenti osalejatest oli kained aasta lõpus ravi.
"See töötab ja me peame just tavapärasest alkoholiravist teadvustama neid," ütleb Beasley.
Julia Ross ütleb, et põhjused, mida see pole võtnud, on palju. Enamik sõltuvusnõustajaid pärineb psühholoogilisest, mitte füsioloogilisest taustast. Enamik arste ei saa toitumisõpet eriti palju. Viimane heidutus on AA jultumus kõige suhtes, mis sarnaneb "pillide hüppamisega", mis raskendab toidulisandite igapäevase režiimi müümist.
Peavoolu asjatundjad suhtuvad skeptiliselt ka aminohapete toidulisanditesse. Mõned endokrinoloogid väidavad, et suu kaudu manustatuna ei jõua nad kunagi hematoentsefaalbarjäärist mööda ja seega ei oma see mingit mõju. "Seda nimetatakse platseeboefektiks," ütleb üks endokrinoloog kuivalt. Teised eksperdid on aia ääres ja ootavad edasisi uuringuid. Atlanta endokrinoloog Anthony Karpas väidab, et teatud aminohapete, näiteks trüptofaani toimed on üldtuntud ja et neil ravimitel on reaalne potentsiaal.
Kui asi puudutab alkoholismi vaatamist ajukeemiaprobleemina pöördub tavapäraste meditsiiniliste arvamuste tõus siiski selgelt pöörde poole. Eelmisel aastal kuulutas Riikliku Terviseinstituudi (NIH) alkoholi kuritarvitamise ja alkoholismi instituut välja viieaastase algatuse alkoholismi aluseks oleva ajukeemia uurimiseks. NIH on korraldanud ka mitmeid seminare, mis sisaldasid ettekandeid rasvhapete kasutamisest alkoholismi ravimisel. Teine julgustav areng on Nora Volkowi hiljutine määramine narkomaania riikliku instituudi direktoriks; tema uurimistöö on aidanud välja selgitada dopamiini tähtsust sõltuvuses. Need muudatused kokku viitavad sellele, et ajukeemia võib lõpuks saavutada oma õige koha sõltuvusuuringute keskpunktis.
Kuid need muutused ei ole palju, kui toitumine ei muuda seda tavapärasteks alkoholiravi programmideks, kus enamik alkohoolikuid otsib abi. "Peame selle kavandama ettevõtte tasandil," ütleb Beasley. "See on väga hea teadus, mida lihtsalt ei kasutata."
Kathi Tuff on positiivne tõendusmaterjal selle kohta, et toitumisravi võib muuta elu ümber. "Ma tunnen end nii palju paremini, kui ma kunagi olen tundnud," ütleb ta. "Ma tahtsin just alkoholi oma süsteemist välja viia ja selle lõpetada. Lõpuks on tunne, et see on juhtunud. "
Abi leidmine
Kui teie või teie lähedased soovivad taastumist ja soovite lisada toitumisteraapia kavasse, on teie Parim on teha koostööd spetsialistiga või sisestada mõni toitumispõhine taastumisprogramm riik. Sellepärast, et see lähenemisviis on kõige tõhusam, kui see on kohandatud teie individuaalsele kehakeemiale; seda ei soovitata iseseisvaks lahenduseks.
Mõned neist programmidest on elamu; teised on ambulatoorsed, kuid pakuvad majutust riigivälistele klientidele. Veel pakuvad teised pikamaa nõustamist. Kindlustuskaitse on erinev; küsige oma kindlustusandjalt, et teada saada, kas olete kindlustatud. Siin on programmide loend.
Toitumisnõustamisteenused
Ühendatud teed
Karyn Hurley
888.847.4233
315.472.1476
www.connectedpathways.com
Taastussüsteemid
Julia Ross
415,383,3611, lis. 1
Elamu programmid
Lünkade raviprogrammi ületamine
423 W. Corki St.
Winchester, Virginia 22601
866.711.1234
540.535.1111
www.bridgingthegaps.com
Desert Canyoni ravikeskus
Sedona, Arizona
888.811.8371
www.desert-canyon.com
Tervise taastamise keskus
(kaks asukohta)
3255 Hennepin Ave. S.
Minneapolis, Minnesota 55408 612.827.7800
Tervise taastamise keskus
50 S. Steele tn, sviit 330
Denver, Colorado 80209
720.941.0442
866.244.8866
www.healthrecoverycenter.com
New York, Inc., Lake Grove'i ravikeskused
3390 Rte. 112
Medford, New York 11763
631.205.1950, lis. 222
Allikas: Alternatiivmeditsiin
tagasi: Tasuta ja alternatiivmeditsiin
