ADHD ja suhkru uuring: kõrge fruktoositarbimine võib vallandada impulsiivsuse, agressiivsuse
19. oktoober 2020
Suhkru tarbimist on seostatud mitme käitumishäirega, sealhulgas tähelepanupuudulikkuse hüperaktiivsuse häirega (ADHD või ADD) ja bipolaarne häire, kuid selle koosluse olemus on jäänud ebaselgeks kuni viimase ajani. Ajakirjas avaldatud uus uuring Inimese areng ja käitumine1 tegi ettepaneku, et hüperaktiivsus, impulsiivsus ja maania pärineksid iidsetest toituinstinktidest, mille põhjustas rohke või liigne fruktoosi tarbimine.
Teadlased uurisid fruktoosi ja kusihappe (fruktoosi metaboliit) rolli teatud käitumishäirete riski suurendamisel. Nad viitasid ja kinnitasid suures osas varasemaid uuringuid, mis leidsid, et fruktoosi tarbimine - peamiselt puuviljadest ja meest - käivitab „evolutsioonil põhineva toitumiskäitumist stimuleeriv ellujäämisrada “, samuti energia rasvana salvestamine, mis viitab seosele metaboolse sündroomi ja kõrge kohta suhkru tarbimine.
Fruktoos vähendab rakkudes energiat, põhjustades näljaga sarnast vastust. Kuigi mõni fruktoos võib aidata loomadel nälgimise eest kaitsva rasva salvestada, soovitavad teadlased, et suur tarbimine - ületades FDA soovitusi
2 - põhjustab "hüperaktiivset toitumisvastust, mis stimuleerib iha, impulsiivsust, riskide võtmist ja agressiivsust, mis suurendab ADHD risk, bipolaarne haigus ja agressiivne käitumine ”, selgub Colorado ülikooli Anschutzi meditsiinilinnak.Teadlased leidsid ka tõendeid selle kohta, et kõrge glükeemilise tasemega süsivesikud ja soolased toidud võivad suurendada selle riski impulsiivsus ja agressiivsus, kuna need võivad metabolismi käigus muutuda fruktoosiks.
Need leiud on olulised suhkrutarbimise rolli tekitamisel ja / või süvendamisel ADHD sümptomid. Kuigi lisatud suhkrud peaksid moodustama vähem kui 10% päevasest kaloraažist, leidis CDC, et ameeriklased (vanuses 6 aastat ja vanemad) tarbisid aastatel 2003–2010 umbes 14% päevasest suhkrust lisatud suhkrutest.3
Allikad
1Johnson, Richard jt. Fruktoos ja kusihape hüperaktiivse toitumisvastuse tekitajatena: vihje impulsiivsuse või maaniaga seotud käitumishäirete kohta? Inimese areng ja käitumine (Oktoober 2020). https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1090513820301215?via%3Dihub#
2Avaldus uute koostisosade suhkrute ja siirupite ning teatud jõhvikatoodete toidumärgistel deklareerimise uute juhiste kohta. Toidu- ja ravimiamet (Juuni. 2019). https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/statement-new-guidance-declaration-added-sugars-food-labels-single-ingredient-sugars-and-syrups-and
3Teadke oma lisatud suhkrute piiri. CDC (2019) https://www.cdc.gov/nutrition/data-statistics/know-your-limit-for-added-sugars.html
Uuendatud 19. oktoobril 2020
Alates 1998. aastast on miljonid vanemad ja täiskasvanud usaldanud ADDitude'i ekspertide juhiseid ja toetust ADHD ja sellega seotud vaimse tervise tingimustega paremaks elamiseks. Meie missiooniks on olla teie usaldusväärne nõustaja, vankumatu mõistmise ja juhendamise allikas tervislikel teedel.
Hankige tasuta väljaanne ja tasuta ADDitude'i e-raamat, lisaks säästate kaanehinnast 42%.
