"Mis on hommikusöögiks?"

Kell on 6:30 Lääne-Virginias Huntingtonis ja James Lewis on üleval ja töötab. Pärast dušši ja töö jaoks riietumist valmistab ta köögis hommikusöögi oma näljastele lastele, kes varsti askeldavad ja otsivad midagi süüa.

Nende hulgas on 11-aastane Josh, kellel on diagnoositud ADHD ja kes vajab hommikul hommikul palju uksest välja saamiseks palju juhendamist.

Enne kui Josh võtab oma ravimeid (üks pikatoimelistest stimulantidest) ja liigub omaenda rutiini, oma vanemad ja õed-vennad - sealhulgas Joshi kaksikvend Jesse, kellel pole ADHD-d - käivad logistikal. Joshi riided on välja pandud, seljakott pakitud ja ukse taga ootamas, söök valmis. Häirimise vältimiseks on hommikuti TV, raadio, arvuti kasutamine ja mängupoisid keelatud.

[9 hommikusöögi retsepti, mida te ei saa endale lubada, et vahele jätta]

Mis on hommikusöögiks?

“Maisikoerad ja šokolaadipiim,” vastab Lewis rõõmsalt.

Mitte teie traditsiooniline hommikune söögikord, kuid kui keegi teab midagi laste ADHD-st toitmise kohta, on see James Lewis. Ta pole mitte ainult kahe ADHD-ga lapse isa (üks on 21-aastane, kes viibib ülikoolis), vaid ka sellele arengule spetsialiseerunud lastearst.

Alustage hommikusöögiga

Dr Lewise sõnul on hommikusöök teie päeva parim võimalus täita laps kaloreid ja toitumist. Päeva esimene söögikord peaks lapsele andma kauakestvat energiat. Pole aeg muretseda tasakaalustatud toitumise või tüüpilise piletihinna pärast. Lewis teab Joshi toidueelistusi - ja käib nendega kaasas.

Kaheksa-aastase Jasoni ema Shari nõustub dr Lewise nõuannetega, kuid tal oli probleeme oma poja sööma saamisega pärast seda, kui ta hakkas kasutama stimuleerivat ravimit. Ta ei soovinud hommikusööki, lõunat ega õhtusööki. Igal õhtul kella 8.30 paiku muutub ta aga rabedaks.

[Tasuta juhend: ülim, maitsev (ja ADHD-sõbralik!) Dieet]

“Just siis, kui olin valmis ööseks elama asuma, pidin minust saama lühikese tellimisega kokka, tehes talle neli või viis rooga,” meenutab Shari. “Tema käitumine oli parem, kuid ta ei söönud päeva jooksul üldse. Ta ei maganud ka hästi. ”

Näpunäide: Kui stimuleeriva ravimiga kaasneb oluline isutus ja / või uneprobleemid, on alati parem proovida teist. Kui lapsel on endiselt isutus ja ta ei võta pärast ravimite vahetamist kaalus juurde, on oluline proovida muud ravimit kui stimulanti.

Ravimid ja söögid

Ehkki pikema toimeajaga ravimid mõjuvad paljudele lastele hästi, võivad need ravimid jõuda haripunkti ajal, mil laps tavaliselt sööks. Mõne pere jaoks on see vastuvõetamatu kõrvaltoime. Shari ja tema lastearst panid Jasonile neljatunnised Ritalini annused, mis tähendab, et tema esimene päevaannus kulub lõuna ajal ära. Pärast seda, kui kooliõde andis Jasonile oma järgmise ravimiraundi, kuid enne, kui see tööle hakkab, istub ta kuni tema lemmiktoiduni - kalkunivõileib, šokolaadipiim, porgandid, jogurt ja magus või soolane suupiste. Pärast lõunat on ta vähem ärritunud ja hiljem vähem aldis emotsionaalsetele lagunemistele.

Dr Lewise hommikusöögi strateegiad kehtivad ka lõuna-, õhtusöögi- ja suupistete ajal, olenemata sellest, millal või kus neid maiuspalasid süüakse. Valmistage suupisted enne tähtaega, minimeerige tähelepanu ja hoidke lapse lemmiktoite vahetult enne tema ravimite kasutamist ja siis, kui need hakkavad kuluma. See tasandab kriitilised üleminekuajad - alates ärkamisest varajasest õhtust kuni magamaminekuni.

[Tõuse ja ohka: Hommikune (ja õhtune) rutiin rahuliku tugevdamiseks]

Mõttetoidud

Siin on mitu ADHD-sõbralikku ideed kiirete suupistete ja väikeste söögikordade jaoks, mis võivad korvata kaotatud põhjusega lõunasöögid, toidupuuduse, unustatud toidukorrad ja muud toiduga seotud probleemid.

KASUTAGE seda!
Tavaline juustukaste lisab kaloreid, kaltsiumi ning vitamiine A ja D ning see võib lisada särtsu paljudele toitudele.

Retsept: Kombineerige väikeses kastrulis 8 untsi hakitud cheddari või Ameerika juustu, 2 spl oliiviõli ja 1/2 tassi piima. Segage madalal kuumusel, kuni see on sulanud. Pange paksenema.

Kombinatsioonid

• Klassikalise mac 'n' juustu jaoks kasutage kuuma keedetud makaronidega.
• Lusikas küpsetatud kartulite kohal.
• Kasuta kastmena või kastmena köögiviljade, friikartulite, leivakuubikute või puuviljadega, näiteks õunte ja pirnidega.
• Maitsesta põhikaste tšillipulbriga, et teha laastude ja köögiviljade jaoks sooja nacho-kastme.

Veel kiirem: Kasutage juustukonservi.

DIP IT!
Lastele meeldib oma toite kasta ja näksida, eriti kui nad on laua taga istumiseks liiga kannatamatud. Maapähklivõi loob aluse kõrge kalorsusega valgu-, B- ja E-vitamiini rikkaks kastmiseks. Kastmeks võib dip ka kahekordistuda.

Retsept: Segage omavahel 1/2 tassi kreemjat maapähklivõid ja 1/2 tassi keeva veega kuni ühtlaseks. Lisage 3 supilusikatäit sidrunimahla või õunaäädikat, 1 spl sojakastet ja 2 tl suhkrut. Reguleerige maitseaineid maitse järgi. Serveeri soojas või toatemperatuuril.

Kombinatsioonid

• Kasutage kastmena aurutatud ja toore köögivilja jaoks.
• Serveeri kana- või lihabobidega.
• Toss kuuma keedetud keelega; serveeri soojalt või jahutatult.

Veel kiirem: Kui teie lapsele meeldib vürtsikas toit, siis korja oma supermarketi eritoidu sektsiooni purk Tai maapähklikastmega.

[Tasuta allalaadimine: mida tuleks ADHD paranenud sümptomite korral süüa (ja mida vältida)]

SEDA SEDA!
Puuvilja smuuti on rikas valkude, vitamiinide, mineraalide ja kaltsiumi poolest. Mõne jäätise lisamisega saate maitsmismeelt ja kaloreid suurendada.

Retsept: Alustage jogurtist, piimast või piimaasendajatest, näiteks soja, riisist või mandlipiimast. Lisatoitainete saamiseks segage sisse lusikatäis või kaks kuiva piimapulbrit või kangendatud lahustuvat hommikupulbrit. Kalorite ja magususe suurendamiseks lisage puuviljasegu, maitsestatud siirup või raskes siirupis pakendatud puuviljakonservid.

Kombinatsioonid

• Šokolaadijäätis + banaan + maapähklivõi
• Vaniljejäätis + konserveeritud virsikud + seemneteta vaarikamoos
• Maasikajäätis + banaan + sidrunijogurt
• Vaniljejäätis + ananass + kookospiim

Veel kiirem: Hoidke külmkapis mitmesuguseid valmis jogurti smuutisid. Enne serveerimist sulatage mikrolaineahjus kühvel jäätist ja segage see ettevalmistatud jooki.

Uuendatud 18. jaanuaril 2018