Magustoidulahendus ADHD toitumise jaoks
Nad libisevad edasi hommikusöök, jätke lõunasöök vahele ja istuge õhtusöögi ajal harva, hoolimata teie pakutavatest toitudest, mida nad just eelmisel nädalal armastasid. Kuid öelge sõna "magustoit" ja nende kõrvad kisuvad üles. Iga Seal on käinud tähelepanupuudulikkuse häirega lapsevanem.
Hea uudis: kui laps lükkab pearoogi eemale või kui teie lapsel on võimalik luua kaloreid ja toitumist pakkuvaid magustoite, söögiisu kaotus ADHD-ravimite kõrvaltoime tõttu.
Näiteks tavalise magustoidu serveerimise asemel, näiteks suure kausi jäätisega, lööge see sälgu üles. Proovige raputada piima, jäätise või külmutatud jogurti ja värskete maasikatega magustoidu jaoks, mis on täis valk ja kaltsium.
Näpunäide: Serveeri palju värskeid puuvilju ja säästa küpsiseid ja komme erilistel puhkudel. “Magustoidud on endiselt magustoidud,” ütleb Mt.-i dietoloog Mindy Hermann. Kisco, New York. "Nad ei ole toidukorra asendajad."
Need kuus rooga on maitsvad ja kohe valmistatavad (on tõenäoline, et enamus koostisosi on teie sahvris juba olemas).
Kodune õunakaste
Koorige ja lõigake mitu õuna väikesteks tükkideks. Pange 1/4 tassi veega kastrulisse. Piserdage vähese suhkruga, katke seejärel ja keetke madalal kuumusel, pidevalt segades, kuni see on pehmenenud. Vürtsi kaneeli ja rosinatega.
Toitumispreemia: Omatehtud õunakaste tagab vähemalt 10 protsenti teie lapse päevasest C-vitamiini vajadusest. Kindlasti mitte nii palju kui apelsinimahl, aga neli korda nii palju kui poest ostetud õunakaste (kui just ei osta brändi, mis on rikastatud C-vitamiiniga). Lisavalgu ja kaltsiumi saamiseks serveeri sidrunimaitselise jogurtiga.
Porgandikook
Klassikalised porgandikoogi retseptid nõuavad kuni kilo riivitud porgandit. Koogi jaoks, mis on maitsev ja toitev, töötage retsepti järgi, milles kasutatakse palju porgandeid, ja asendage võiga “kerge” oliivi- või rapsiõli.
Toitumispreemia: Üks viil porgandikooki võib katta poole teie lapse päevasest A-vitamiini vajadusest.
Näpunäide: Rasva vähendamiseks ja valgu suurendamiseks asendage traditsiooniline toorjuustu kuumtöötlemine madala rasvasisaldusega vanilje- või sidrunijogurtiga.
Belgia vahvlid
Pange neljatolline täistera vahvl koos 1/2 tassi külmutatud vaniljejogurtiga ja 1/2 tassi viilutatud maasikatega (või marjade ja muude puuviljade seguga).
Toitumispreemia: See magustoit on toitumisjuhised. See tagab kuni 20 protsenti teie lapse päevasest valgu- ja kaltsiumivajadusest, üle 75 protsendi tema C-vitamiinist, hulgast B-vitamiinidest ja paar grammi kiudaineid alglaadimiseks.
Külmutatud banaanid
Koorige kindlad, küpsed banaanid, mähkige vahatatud paberisse ja seejärel kilemähisesse. Külmutada. Eemaldage viis minutit enne serveerimist sügavkülmast.
Toitumispreemia: Külmutatud banaanidel on jäätise konsistents. Veelgi enam, banaanid on suurepärane mineraalide, toidukiudainete ning B- ja C-vitamiinide allikas.
Näpunäide: Veelgi valgu- ja C-vitamiini, püree küpse banaani, maasikate ja madala rasvasisaldusega vaniljejogurti saamiseks segistis. Külmutage ja serveerige kühvel, nagu jäätis.
Parfüümi pudistamine
Korraga klaasitäis vanillipudingut ja viilutatud maasikaid ja banaane. Nirista šokolaadisiirupiga.
Toitumispreemia: Üks pool tassi maasikaid annab rohkem kui poole teie lapse päevasest C-vitamiini vajadusest. Lisavalgu saamiseks lisage hakitud pähklite kihid. Lisakaltsiumi saamiseks ühendage võrdsetes osades vanilli puding ja tavaline jogurt, mis on paigutatud parfaiti kihtidesse.
Külmutatud šokolaadipuding
Tehke puding vähese rasvasisaldusega piimaga ja külmutage üksikutes paberitopsides.
Toitumispreemia: Pool tassi šokolaadipudingut tagab kuni 20 protsenti teie lapse päevasest kaltsiumivajadusest ja kuni 10 protsenti tema valguvajadusest.
Näpunäide: Veel suurema valgu saamiseks segage enne pudingisegu lisamist piima hulka kreemjas maapähklivõi.
Uuendatud 17. aprillil 2017
Alates 1998. aastast on miljonid vanemad ja täiskasvanud usaldanud ADDitude'i ekspertide juhiseid ja tuge ADHD ja sellega seotud vaimse tervise seisundite paremaks elamiseks. Meie missioon on olla teie usaldusväärne nõustaja, vankumatu mõistmise ja juhendamise allikas tervise poole.
Hankige tasuta väljaanne ja tasuta ADDitude e-raamat ning säästke kattehinnast 42%.