ADHD rollimudelid: 'Next Food Network Star' Alexis Hernández

"Kui ADHD-ga täiskasvanud saavad aru, et nad on õnnistatud ja andekad, on nad peatamatud."

Kui ta seda hiljutises intervjuus ADDitudemag.com-ile ütles, viitas 40-aastane Alexis Hernández suurematele tähelepanu puudulikkuse ja hüperaktiivsuse häire (ADHD) kogukond, kuid eriti heliseb see tema enda puhul kogemusi.

Teleri uue näona kuulsad inimesed, kellel on ADHD, peakokk Hernández konkureerib veel 11 võistlejaga võimaluse pärast korraldada oma kokandussaade kuuendal hooajal Järgmine toiduvõrgustiku täht. Need toidukraamid seisavad silmitsi väljakutsetega, mis hõlmavad näiteks kulinaarseid valgusteid Wolfgang Puckit, Paula Deeni ja Rachael Ray'd - kuulsuste gurmaan Bobby Flay teeb otsuse. Viimane peakokk seisab pärast võistluste sarja finaali oma kuue episoodi saatega

Hiljuti diagnoositud Hernandez, kes teenis oma kulinaarse kraadi alates Sullivani ülikooli riiklik külalislahkuse uuringute keskus, on väljakutse ees. Ta jõudis ADDitudemag.com-i juurde, et rääkida saatest, oma mineviku ja praegustest karjääriedudest (ja võitlustest), meediamüütidest umbes ADHD kohta, mida ta loodab hajutada, ja> alternatiivsed ravimeetodid, mille ta on tööle valinud ja töötab oma 65-aakri pere juures talu.

LISALISUS: Milliseid meediumimüüte ADHD kohta loodate hajutada Järgmine toiduvõrgustiku täht?

Alexis Hernández: Loodan, et saan aru, et ADHD-inimene võib olla äärmiselt edukas. Olen selle elav näide. Isegi enne tööle asumist Järgmine toiduvõrgustiku täht, Olin kõigis oma ettevõtmistes edukas. Lahkusin korporatiiv-Ameerikast, et astuda kulinaariakooli, sest see oli minu kirg. ADHD-d pole vaimselt [halvem] kui keegi teine. Nad on äärmiselt loovad. Kui suudate hallata seda, mõistke, mis on teie tugevused, ja ärge tundke end oma sümptomite pärast halvasti, see pole midagi kohutavat.

LISANDUS: Millal diagnoositi teil ADHD?

Hernández: Mul diagnoositi 38. Marty [mu elukaaslane] küsiks näiteks: "Kas saate riistvara poodi minna ja haamrit hankida?" ja mina naaseks koju elektripirnide, kruvikeerajatega - peale kõige muu, mida ta minult oli palunud saada. Mul oli raskusi keskendumisega. Kulinaariakoolis õppides oleksin pidanud õppima umbes kümne tunni pikkust 10-küsimuste viktoriini, mis kõlab naeruväärselt, kuid nii see läks. Marty õhutusel käisin arsti juures.

LISANDUS: Kas olete pärast ravi otsimist paranenud?

Hernández: Olen praegu sisse lülitatud Adderall XR. Ma võtan seda iga päev. Mul pole tegelikult mingeid kõrvaltoimeid. Minu päevad on palju rohkem organiseeritud ja keskendunud ravimitele. Päevadel, mil ma ei võta ravimeid, ei tunne ma end teisiti - ma lihtsalt ei tunne end sellisena produktiivne.

LISANDUS: Kasvamine, kas te kahtlustasite, et teil võib olla ADHD või midagi muud, mis eristab teid kaaslastest?

Hernández: Ma tunneksin end koolis ebapiisavana. Pingutasin oma minapildiga. Ma õppisin eriti kõvasti. Kuid ei olnud nii, nagu keegi mu koolist ütleks mu vanematele: "Oh, me arvame, et teie lapsel on raske keskenduda", "Ta on väga hüper. ” Ema õpetas mulle lapsena toimetuleku mehhanisme, mis aitasid mul keskenduda, ja ta õpetas mind asju kirja panema. Mul oli toas tuppa ala, mis oli minu koolitöö jaoks, nii et ma teadsin, et kui ma vaatan seda ala, on seal kooli paber.

Minu ema ütleks: "Kui see tähendab, et kooli edukaks tegemiseks peate õppima 10 tundi või tund, peate õppima 10 tundi." See oli väga masendav ja ma tahaksin sellest loobuda. Veel hiljuti küsis Marty: "Miks peate kogu nädalavahetuse õppima?" Kuid see oli see, mille nimel pidin tegema kokakunstikool - õppige kogu nädalavahetuse ja siis esmaspäeva hommikuti õppin uuesti - et saada hinded, mis mul on tahtsin.

LISANDUS: Mis on olnud teie suurimaid karjääri väljakutsed, ja kuidas olete neist üle saanud?

Hernández: Noh, enne kui otsustasin [toiduainetööstusesse] asuda, olin oma tööelus traadita ettevõtte piirkondlik juht. Ma juhtisin suurt jaemüügigruppi. Pidin hoidma kõiki koosolekuid, dokumente ja auditeerimist. Mõistsin, et on sobilik lasta kellelgi teisel teha asju, milles mul pole hea. Ütlesin endale: „Mul on neis asjades hea: olen äärmiselt loominguline, armastan probleemide lahendamist, kuid siiski ADHD muudab mind igavusest talumatuks. Mul oli vaja selline töö edasi anda. ” Mul oli administratiivassistent, kes ütles mulle: "See koosolek on teie kalendris nüüd." Ma sõltusin temast tõeliselt kõigest. Tõenäoliselt oleks mind vallandatud ilma tema abita.

LISANDUS:Millised on olnud parimad ja halvimad tööd, mis teil on olnud?

Hernández: Minu arvates on mu seni parim töö olnud töö traadita ettevõtte - T-Mobile'i juures. Iga päev oli midagi muud. Iga päev oli väljakutse. Pidin õnnestumiseks leidma lahendusi paljudele erinevatele probleemidele. Alati oli uus draama, uus meetrika, mille maksmiseks pidite lööma. Mul pole kunagi igav. Töö, mis mulle teadaolevalt ei sobinud, oli ülikoolis, kui pidin oma ülikooli ülikoolilinnas platsi koristama. Pidin veenduma, et koridorid olid puhtad ja toad tolmused. See ei pakkunud tegelikult keskkonda, kus saaks põnevil olla. Ma olin ise. Mul hakkas igav hommikul kell kaheksa. See oli omamoodi narrimine. Ma ei ütle, et ma ei väärtusta seda tööd, kuid minu jaoks, see, kuidas mu pea töötab, ei pannud see mind ennast hästi tundma.

LISALISUS: Paljud kogukonnas näevad ADHD-d nähtamatu puudena - sellist, mida peetakse vabanduseks, mitte aga tõeliseks haiguseks aktsepteeritavaks, ja nad kardavad, et nad ei saa tööandjatest rääkida. Kas see on teie kohta tõsi olnud?

Hernández: Ma ise diagnoositud. Uurisin ja mõistsin: “Mul on sellised iseloomujooned, mis ADD inimestel on: Mulle meeldib rääkida kiiresti; Mulle meeldib kõigiga rääkida; Armastan mõelda 500 000 mõtet korraga, samal ajal kui minu kõrval olev inimene suudab mõelda ainult kaks mõtet. ” Pärast minu austuse teenimist eakaaslased ja minu ülemused, võiksin mainida: "Ma arvan, et võitlen tähelepanu puudulikkuse häirega." Nad oleksid alati nii üllatunud ja ütleksid: “Mida? Sina teed?" Ma ütleksin: „Jah, samal ajal kui te räägite, tahan öelda terve hulga asju korraga. Kuid ma pean endale ütlema: 'Ma tean, Alexis, te arvate, et ütlete midagi murrangulist, aga kuulake, mida inimene räägib. ”” Ma tahan tänada oma ema, kes ütles alati: “Ärge rääkige endast välja pöörduda. Kuulake, mida nad räägivad, et nad tunneksid end väärtustatuna. ”

Olen alati tundnud, et minu aju arvab, et selles on ilu ja kui ma suudan selles olevat ilu vaadata, saan elada oma elu nii, nagu ma tahan.

LISAKS: Paljude ADHD täiskasvanute jaoks mõjutab häirega elamine pereelu ja suhteid - kas see on nii olnud teie puhul?

Hernández: Kasvades mõjutas see suhe suhteid mu õega. Ma oleksin emotsionaalselt väga ärritunud ja oleksin väga plahvatusohtlik. Ta ei saanud aru miks. Ma ei taha kunagi öelda: "Oh, mul on LISAKS, sellepärast olengi selline." Nüüd kasutan [oma] võimet mõelda väga kiiresti, hinnata oma tundeid, kui räägin oma õega. Ma küsin endalt: „Kas sa tõesti tahad käituda vihaselt ainult sellepärast, et tema ei saa aru, mida sa räägid? See on sinu, mitte tema süü. " Siis püüan ennast paremini selgitada.

LISANDUS: Mõned kasutavad ADHD alternatiivse ravina tervislikku toitumist. Kokana olete leidnud midagi toidud, söögid või toidulisandid teile kasulik olla?

Hernández: Enne Adderalli võtmist hakkasin võtma omega 3's. Suutsin natuke paremini keskenduda ja mitte nii häirida. Ma ei tohtinud enne seda õigeid vitamiinilisandeid võtta. Püüan eemale hoida suhkur. Ma armastan antioksüdantide jaoks jäätiseteed - suhkruta - juua. Ma ei ütle, et ma ei luba - ma armastan raputusi. Olen märganud, kui mul on raputatud kogu suhkur, siis hakkan halval moel kiirendama. Tunnen end veelgi halvemini kui varem. Mulle väga meeldib, kui seal on tumedat šokolaadi igasuguse punase veiniga. Ma armastan, armastan, armastan saada tumedat šokolaadi, kuid enamasti proovin kofeiinist eemale hoida selle mõju tõttu on: See hoiab mind üleval ja kui ma ei maga palju, muudab see järgmisel päeval mind emotsionaalsemaks viisil, mis pole hea. Proovin olla kella 10ks voodis. ja saad kaheksa kuni üheksa tundi magada. Mulle meeldib ka joogat teha ja joosta.

LISALISUS: Mis sa arvad oma talus töötamisest, mis aitab teie ADHD-d?

Hernández: Mulle meeldib väljas käia. Tunnen end tõesti tervikuna. See aitab mul põgeneda. Kui ma hoolitsen millegi muu eest, kui see sõltub minust selle edu ja kasvu nimel, siis ei hakka mul kunagi igav. Ma arvan, et kui ADHD täiskasvanud leiavad midagi, mis neile tõesti meeldib, ja kui nad saavad selles väga heaks, siis on justkui ADHD-l seljatugi.

Uuendatud 15. septembril 2017