Söömishäired: kas keha- ja toiduküsimused erinevad kultuuride lõikes?

Söömishäired, kehapilt ja kultuurikontekstid

Ehkki palju varaseid kehapildi ja söömishäirete uuringuid keskenduti Ameerikas elavatele ülemise / keskklassi kaukaaslastele või läänelike ideaalide mõjul mõistavad paljud teadlased, et söömishäired pole sellest konkreetsest eraldatud Grupp. Samuti mõistavad nad kehapildi erinevusi erinevatel rassidel ja sugupooltel (Pate, Pumariega, Hester 1992). Hiljuti on mitmed uuringud näidanud, et söömishäired ületavad neid konkreetseid juhiseid ja üha enam on teadlasi vaadates meeste ja naiste söömishäirete erinevusi, kultuuridevahelist varieeruvust ja kultuuride erinevust, nagu noh. Kehapildi kontseptsiooni on võimatu laiendada ilma uuritava elanikkonna üldist meelsust arvestamata, kuna see muutub ühiskonnast ühiskonda. Ameeriklased, mustad ja aasialased on keskendunud märkimisväärses koguses uuringutele söömishäirete kultuurilistele omadustele ja kultuuride kehapildi erinevustele.

Kui teadlane kaalub afroameerika naiste kehapilti ja söömisprobleeme, tuleb ka nendega arvestada võtke arvesse sotsiaal-kultuurilisi tegureid ja rõhumise tegureid, nagu rassism ja seksism (Davis, Clance, Gailis 1999). Ilma individuaalsete söömisprobleemide ja keha rahulolematuse konkreetsete etioloogiateta muutuvad need küsimused üksikjuhtude ja raviviiside jaoks väga oluliseks. Psühholoogid peavad patsiendi hindamisel arvestama religioonide, toimetulekumeetodite, perekonnaelu ja sotsiaalmajandusliku staatusega. Need kõik erinevad kultuuride lõikes ja kultuuride vahel, muutes selle käsitlemiseks keeruka töö ja keeruka teema. Õnneks on mustanahaliste naiste kehapiltide hindamiseks tehtud palju uuringuid. Ühes ulatuslikus uuringus võrreldi Kanadas, Ameerikas, Aafrikas ja Kariibi mere piirkonnas elavaid mustanahalisi naisi ja võeti arvesse mitmed ülaltoodud tegurid, et analüüsida ja mõista mõistmist musta naise keha tajumise kohta pilt. Nad leidsid, et mustanahalised naised eelistavad üldiselt volüümikamat ja tugevamat kehakuju; näib, et naised seostavad seda kultuuride rikkuse, vääruse ja sobivusega (Ofuso, Lafreniere, Senn, 1998). Veel üks uuring, milles vaadeldi, kuidas naised oma kehasse suhtuvad, toetab neid leide. See uuring näitab, kuidas Aafrika-Ameerika ja Kaukaasia naised tajuvad kehapilti. Aafrika-Ameerika naised kippusid olema iseendaga õnnelikumad ja neil on kõrgem enesehinnang. Naised olid kõik kolledži naised kahest väikesest Connecticuti kogukonna kolledžist; see on väga oluline, et nende ümbrus oleks põhimõtteliselt sama (Molloy, Herzberger, 1998). Kuigi need uuringud näitavad, et Aafrika-Ameerika ja mustanahalistel naistel on kogu maailmas erinevad kultuuripiirangud ja kehapildi ideaalid Kui teised etnilised rühmad, ärgitavad teised uuringud teadlasi mitte unustama, et mustanahalised naised ei ole söömishäirete ja madala enesetunde suhtes vastuvõtlikud lugupidamine. Üks kirjanduse ülevaade hoiatab, et ühiskonna domineeriv kultuur võib oma seisukohti üksikisikutele peale suruda ning väärtuste ja ettekujutuste halvenemist või muutumist põhjustada (Williamson, 1998). Huvitav on see, et ka kõrge enesehinnanguga ja positiivsemate kehakuvanditega mustanahalistel naistel on rohkem mehelikke jooni kui teistel uuritud naistel.

See tõstatab küsimuse sooliste erinevuste ning kehapildi mõiste ja söömishäirete levimuse kohta. Naised kipuvad tavaliselt teatama suuremast keha rahulolematusest kui meestel; see pole üllatus, arvestades, et söömishäired on naissoost elanikkonnast palju enam levinud. Meesüliõpilased märgivad aga tavaliselt suuremat rahulolematust kaaluga kui naised; tavaliselt tuleneb see alakaalulisusest. Need leiud on kooskõlas Hiina ja Hongkongi õpilaste vahel tehtud teadusuuringutega (Davis, Katzman, 1998).

Ideega, et lääne ideaalide ja valge elanikkonna söömishäirete esinemissagedus on suurem, tuleb läbi viia palju uurimusi, mis võrdleksid lääne ja ida kultuure. Ühes uuringus uuriti Aasia naiste ja lääne ideaalidega kokku puutunud Aasia naiste ja Austraalias sündinud naiste kehapildi tajumise, söömisharjumuste ja enesehinnangu erinevusi. Söömisharjumused ja hoiakud olid kõigis kolmes kategoorias sarnased, kuid kehakujuga seotud hinnangud varieerusid selgelt. Austraalia naised olid oma kehapiltidega palju vähem rahul kui hiinlased. Ehkki austraallased näitasid üles suurt rahulolematust, näitasid traditsiooniliste läänemaailma ideaalide kultiveerimise läbi teinud Hiina naised (FRS) näitajate skaalal veelgi madalamaid hindeid. Kui Aasia mees- ja naisüliõpilasi võrreldi Kaukaasia mees- ja naisüliõpilastega, olid tulemused ühtlased (Lake, Staiger, Glowinski, 2000). Mõlema kultuuri mehed jagasid soovi olla suuremad ja naised ajendasid olema väiksem (Davis, Katzman, 1998). Ehkki erinevus naistes näib tulevat sõna väiksem määratlus. Aasia naiste jaoks näib see tähendavat peenemat, Kaukaasia naiste jaoks aga peenem. Need on olulised kultuuridevahelised erinevused, mida teadlased peavad arvestama. Veel üks uuring viitab sellele, et Aasia naistel ei teki söömishäireid akulturatsiooni kaudu, vaid hoopis kultuuride kokkupõrke kaudu (McCourt, Waller, 1996). Selle väite toetuseks on vähe tõendeid, kuid see on hea näide erinevatest seisukohtadest, mis käsitlevad küsimust, kuidas kultuur võib mõjutada söömisharjumusi ja kehapilti. Varases uuringus, milles võrreldi Aasia tüdrukuid ja Kaukaasia tüdrukuid, manustati kahele rühmale söömisharjumuste test ja kehakuju küsimustik. Bulgaaria nervosa DSM-III kriteeriumidele vastas 3,4% Aasia tüdrukutest ja 0,6% Kaukaasia tüdrukutest; näib, et need diagnoosid on tingitud kultuuridevahelistest erinevustest. Diagnoosi saanud hinded olid korrelatsioonis ka Aasia traditsioonilisema kultuuriga (Mumford, Whitehouse, Platts, 1991). See uuring osutab vajadusele kultuuriliselt tundlikuma söömishäirete diagnoosimise või testimise meetodi järele.

Ehkki mitmed inimesed leiavad, et lääne ideaalid moodustavad ikkagi suurema osa söömishäiretest ja kehapildi moonutamisest maailmas, on tõendid väga vaieldavad. Sellegipoolest on oluline mõista, et kuigi söömisprobleemid võivad selles kitsas kultuurivaldkonnas esineda, ei piira need standardid neid. Söömishäired ja väärarvamused kehakuvandis muutuvad üha enam ühiskonnas ja seda toetavad erinevate kultuuride ja etniliste rühmade kohta tehtud uuringute maht. Idee, et lääne ideaalid on söömishäirete põhjustajad, muudab etioloogia liiga lihtsaks ja muudab söömishäirete ravi veelgi selgemaks, mis see pole. Söömishäirete hindamisel tuleb olulist vahet teha, nagu viitas ka viimane uuring - kaaluda, kas test tulemused on kallutatud kultuuri tõttu või kas erinevused kultuuris põhjustavad erinevusi keha tajumises ja hoiakud.

järgmine: Tõeline pilt söömishäiretest Aafrika-Ameerika naiste hulgas: ülevaade kirjandusest
~ söömishäirete raamatukogu
~ kõik artiklid söömishäirete kohta