Viis suurimat motivaatorit eelkooliealistele lastele tervislike toitude söömiseks

Saame asjalikuks. Eelkooliealiste laste viis peamist motivaatorit tervislike toitude söömiseks on:

1) Imitatsioon. Kui maja toidud on tervislikud, valivad lapsed oma lemmikud tervislike valikute seast.

2) Maitsvad valikud. Sageli piirduvad laste puuviljavalikud õunte ja banaanidega ning võib-olla ka viinamarjade või apelsinidega. Paljud lapsed armastavad virsikuid, mandariine, kirsse, mustikaid, vaarikaid, murakaid, maasikaid, ploome, pirne, arbuusi ja ananassi. Proovige lusika suuruses hakitud nisu, maisikliisid või kaerahelbeid värskete marjadega. Proovige suupistetena kliikliisikrõpsusid kreekerite või valgest jahust valmistatud röstsaia asemel. Täisteratooted pannkoogid võivad olla tabamus. Mida noorem sa alustad, seda kiiremini arenevad nende maitsed nendes suundades. Eelkoolieelsetel aastatel tee võid köögiviljadele maiuspalaks. Või rohelistel ubadel muudab need palju maitsvamaks. "Krõbe" tõttu meeldivad paljudele lastele toored porgandipulgad iseenesest.

3) Lõbus esitlus. Oma lapsi toites konkureerite mitme miljoni dollari väärtuses reklaamikampaaniate vastu. Lastetelevisioonis on palju magustatud hommikueinehelbeid ("see toitva hommikusöögi osa" - mis oleks palju magnetilisema hommikusöögihelvesteta palju toitainerikkam!). Kus on värskete köögiviljade reklaamid? Nad peavad tulema meist. Eelkooliealised lapsed armastavad sageli toitu, mis on kujundatud millegi huvitavaks - nägu, kloun, dinosaurus, lemmikkangelane jne. Töödeldud makarone valmistatakse sel viisil, kuna nad müüvad. Selles keskkonnas peame tervisliku toidu muutma sama ahvatlevaks kui tühjad või kahjulikud alternatiivid. Proovige nina jaoks täisterapannkooki maasikaga, silmade jaoks kiivi viilusid ja suu jaoks banaani. Enne söömist pese hambad kahvliga (sest pärast söömist ei jää tal enam hambaid!). Proovige maisitõlvikut serveeritaval kobaral püsti seistes (see on raketilaev) või pikali lamades külili kinni jäänud hambaorkiga (see on allveelaev - hambaork on periskoop).

4) Kui kõik muu ebaõnnestub, hiilige sisse. Tehke suvikõrvitsaleiba, porgandi muffineid. Lisage praktiliselt igale küpsetatud tootele raseeritud köögiviljad või puuviljatükid. Löögiks võivad olla kuivatatud jõhvikad (kuivatatud puuviljades on palju suhkrut, samas ka rohkesti kiudaineid). Suurepärane viis puu- ja köögiviljade peitmiseks on täisteratoodetes smuutid ja mahlad. Kiirmikserid, näiteks Vita-Mixi toodetud mudelid (mitte mahlapressid, mis võtavad viljaliha ja kiudained - ja paljud toitained - välja) võivad värsked apelsinid, porgandid ja jogurt maitsvaks muuta ravima.

5) Andke iga päev multivitamiini kui turvavõrk selles töödeldud toidumaailmas. Vitamiinid on määratluse järgi ühendid, mis on inimkeha normaalseks toimimiseks vajalikud väikestes kogustes.

Me vajame vitamiine ümbritseva maailma nägemiseks, kasvamiseks, luude ja sidekoe moodustamiseks, võitlemiseks nakkused ja vähk, haavade paranemine, verejooksu peatamine ja hammaste kukkumise vältimine välja.

Me ei ole isemajandavad. Me sõltume nende elutähtsate ühendite pidevast varustamisest välistest allikatest. Keha ei suuda vitamiine piisavas koguses toota ja need tuleb keskkonnast sisse viia. Need esinevad looduslikult paljudes toitudes (D-vitamiini toodab keha vastusena päikesevalguse käes hoidmisele - kõik vajalik on 15 minutit nädalas). Vitamiinid on saadaval ka kaubanduslike toidulisanditena.

Kuigi austan tänapäevase toitumisanalüüsi tulemusi, austan suuresti inimeste ja nende loodusliku toidu pikaajalist suhet. Terveid toite (värskeid köögivilju, värskeid puuvilju, täisteratooteid jne) süües saab laps vajalikke vitamiine kõige tervislikumal viisil. Vitamiinid esinevad toitudes sellistes vormides, mida organismil on kõige lihtsam kasutada, ning nendega on kaasas olulised seotud ühendid.

Väikelapsed ja koolieelikud on sageli valivad sööjad. Laste kasvades muutuvad nende maitsed ja aja jooksul peaksid nad hakkama sööma tervislikumat dieeti. Vitamiinide "turvavõrk" eemaldab esimestel aastatel söötmisega seotud probleemid. Ilma surveta ja mureta võite oma lapse toidulaual tervislike toitude suurendamisel vabalt loov olla, teades, et vitamiinid on olemas, mis aitavad teie lapsel tugevaks ja tervislikuks kasvada.

See ei tähenda, et lahing oleks kerge. Hiljuti Dateline NBC (Ameerika telesaade) saatejuht Jane Pauley mainis juhuslikult, et ei armasta köögivilju lapsena. Kuigi see nähtus on sama aktuaalne kui tänapäeva uudised, on see sama püsiv kui meie vanimad toitumisalased andmed. Olen kuulnud seda ütlevat, et iidsed kreeklased määratlesid lapsi kui lühikesi inimesi, kellele köögiviljad ei meeldi.: ^) Nüüd, kus meil on massreklaamid, laste lõbusad söögid ja vastastikune surve, on lahing veelgi raskem. Kuid lahing on väärt ja see võib kindlasti lõbus olla. Lahing ei tohiks kunagi olla lastega. Ärge kunagi suruge. Kihutage neid, veenke neid, õpetage neid. Lahing halva toitumisega.

järgmine:Näpunäited lastele hästi söömiseks ja enesetundele
~ söömishäirete raamatukogu
~ kõik artiklid söömishäirete kohta